Date Posted: December 02, 2024
Application Deadline: March 01, 2025
Job Type: Seasonal / Contract
Job Category:
Vivez l’expérience Café de la Grave ! L’équipe du Café de la Grave est à la recherche d'un-e Cuisinier-e dynamique, rigoureux et efficace pour compléter son équipe pendant la période estivale prochaine. Au cœur d’une équipe de feu et dans un environnement de travail des plus stimulants, venez réaliser nos recettes traditionnelles et réconfortantes, partager, chanter dans la cuisine et apporter vos idées ! - préparer les menus selon les recettes établies - élaborer des menus du soir en collaboration avec l'équipe de travail - sélectionner les produits et aider à la réalisation des commandes - réaliser les cuissons des aliments, - soigner le dressage des assiettes, - nettoyer la cuisine, en fin de service, - veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. - assurer la rotation des produits
Expérience en restauration nécessaire Avoir une bonne gestion du stress et de la pression; Un bon sens de l'organisation et de la communication aiguisés Aimer les gens et travailler en équipe, dans la bienveillance Avoir le sens du détail et de la créativité |
Le Café de la Grave est un café-restaurant-bar où la musique côtoie les sourires, dans un ancien magasin général construit vers 1865. Opérant depuis 1980, cette entreprise saisonnière, est un des piliers de la scène culturelle aux Îles-de-la-Madeleine. Pionnier dans l'effervescence et la continuité de la musique et des arts sur l'archipel, le Café vous propose encore un grand éventail d'expositions d'arts visuels, de spectacles et de ''jams'' spontanés. Tout en poursuivant les traditions culinaires locales, nous encourageons les partenariats avec les différentes entreprises du secteur bio-alimentaire de notre région! Le Café de la Grave est une grande famille où il fait bon d'y travailler. Accueillir la relève au coeur de notre équipe est pour nous une plaisir année après année. Horaires flexibles Ambiance unique et stimulante Emploi avec vue ✨ Possibilité d'hébergement ✨
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Documents to be included:
Company Name: Café de la Grave
Address: Marie-Claude Vigneault Propriétaire, responsable des ressources humaines 969 route 199 (chemin de la grave)
City/Town: Marie-Claude Vigneault Propriétaire, responsable des ressources humaines 969 route 199 (chemin de la grave)
Postal/Zip Code: G4T9C8
Province/State: Quebec
Country: Canada
Website: www.cafedelagrave.com
Contact Person: Marie-Claude Vigneault
Contact Person Job Title: Marie-Claude Vigneault Propriétaire, responsable des ressources humaines
Telephone: 418-937-5765
Email: cafedelagrave@live.fr